Промерзание полов в холодильной камере

Промерзание пола в холодильной камере, что делать?

Если стены, пол не однородного материала есть риск промерзания в слабых местах.

И вот, когда мы приехали в г. Магадан, проверить как идет монтаж произведенной нами металлоконструкции для склада (размеры: длина 72 м., ширина 24 м.), заказчик отвел к себе в кабинет и спросил – у меня промерзают полы в холодильных камерах, что порекомендуете?

Бизнес заказчика связан с реализацией подсолнечного масла в Магаданской области. Из Москвы и из Новосибирска он привозил в контейнерах подсолнечное масло и реализовывал его через розничные магазины региона. Цены в Магадане я вам скажу аховые, такое ощущение, что устанавливая цену, магазины всегда ошибаются количество нулей.

Помимо основного склада, который мы ему произвели, у него есть несколько ходильных камер небольших размеров, собранных из сборных сэндвич-панелей. Камеры были собраны очень давно, без нашего участия, наверное лет 15 назад. Стены, потолок камер утеплены пенопластом. Пол камеры забетонирован. В этих камерах, как я успел понять, он держит мясные полуфабрикаты для их реализации.

Холодильная камера из сэндвич панелей
Камера собирается из сэндвич-панелей с утеплителем ПИР

Суть проблемы.

Во всех камерах идет промерзание бетонированного пола и как следствие, камера не способна сохранять заданный температурный режим, температура внутри камеры быстро стремится в плюсовую зону.

Если вы читали нашу статью на нашем канале – О замкнутом тепловом контуре – то сразу, без наличия опыта, поставите правильный диагноз, найдете суть проблемы.

Правильно! Тепловой контур не был замкнут, пол выполнен из другого материала по сравнению с полом и потолком. Изнутри камера должна быть выполнена из однородных материалов, с одинаковыми характеристиками теплопроводности. Согласно физике тепловых процессов, температура внутри камеры всегда найдет способ сравняться с температурой окружающей среды, всегда найдет место выйти в ту среду где ей комфортно. Как вода, которая всегда найдет выход.

Бетонный пол камеры не был достаточно утеплен, в его составе не использовались теплоизолирующие плита типа пенаплекса.  Пол холодильных камеры представляет сейчас  из себя бетон марки 200, толщиной 150 мм.  Так, коэффициент теплопроводности бетона составляет 0,9-1,5  Вт/v*C  у пенопласта 0,039 Вт/v*C. Как вы видите, разница в теплопроводности просто колоссальная. Поэтому внешняя теплая среда, +15 градусов, легко проникает внутрь камеры, в которой температурный режим -20 градусов.

Промерзание полов в холодильной камере
Промерзание бетона, полов холодильной камеры

Вот что мы ему предложили и что сделали.

Забегая вперед, скажу, что у некоторых камер внутренняя высота камеры 2,8 м., при потребности в 2,4 м. (такая высота стеллажей).

В те камеры, в которых высота позволяет, предложили на пол положить стеновые сэндвич-панели с утеплителем ПИР толщиной 120 мм. Высота камеры позволяла класть на пол панели такой толщиной.  Нарезать и установить панели необходимо таким образом, чтобы утеплитель ПИР в панелях плотно прилегал к утеплителю пенопласт в стене, без каких либо посредников. Все для того, чтобы сохранить тепловой контур. Коэффициент теплопроводности ПИР лучше, чем у пенопласта, потому промерзаний не будет.

Важно: мы настояли основательно просушить пол камеры (бетон) перед установкой стеновых панелей на пол. Ведь надо дать возможность уйти влаге из бетона, которая  ранее была в форме замороженных кристаллов. Заказчик так и сделал, поочередно просушивал пол в каждой камере. Предварительно выключал холодильную установку.

И к тому времени, когда наступила очередь монтажа сэндвич-панелей на нашу металлоконструкцию в порт Магадан подошли 10 морских контейнеров с произведенными нами кровельными и стеновыми сэндвич-панелями с утеплителем ПИР. В эти контейнеры мы положили и стеновые сэндвич-панели толщиной 120 мм. для устройства полов в холодильных камерах.

Опытный строитель или инженер сказал бы, что лучше было бы снести старые камеры и на их месте поставить новые, собрать камеру из новых стеновых сэндвич-панелей. Согласен, так было бы разумнее, правильнее. Но заказчик не захотел тратиться, решил таким образом сэкономить.

Вот такая история!

Полная статья на нашем канале в Дзен

Само здание для склада ниже:

Металлоконструкция рамного типа Магадан
Однопролетное здание из металлоконструкции шириной 24 м., высота 6 м. Каркас рамного типа. Утеплен сэндвич-панелями

Низкотемпературная холодильная камера из сэндвич-панелей с утеплителем PIR

Мы производим:

Разместить у нас заказ вы можете следующими способами:

  • Позвонить по телефону +7(983)310-14-13
  • Отправить техническое задания на почту zakaz@areapanels.ru

Мы в социальных сетях: